Spekulatius-Weintrauben Schichtdessert
Dieser leckere und fruchtige Nachtisch passt perfekt in die winterliche Weihnachtszeit. Er ist sehr schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ganz wunderbar!
- 200-250 gr Spekulatiuskekse
- 350 gr Weintrauben (kernlos)
- 200 ml Sahne
- 250 gr Speisequark
- 250 gr Mascarpone
- 90-100 gr Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Anleitungen
Vorarbeit
- Spekulatiuskekse zerkrümmeln
- Sahne steif schlagen
- Weintrauben waschen, abtropfen lassen und halbieren
Zubereitung
- Als erstes die Mascarpone, den Quark, den Zucker und den Vanilinzucker gründlich verrühren bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Die steif geschlagene Sahne unterheben.
- In einem Glas als erstes eine Schicht der gerade hergestellten Creme füllen.
- Nun folgt eine Schicht der Spekulatiuskrümmel
- Jetzt wieder eine Schicht der Creme
- Nun eine großzügige Schicht der halbierten Weintrauben
- Eine letzte Schicht der Creme
- Jetzt noch mit Spekulatiuskrümmel und 2 Hälften einer Weintraube ganieren.
Notizen
Tipp: Bis zum Verzehr kalt stellen!
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